アウトドアスパイス 「ほりにし」 2本セット紹介
20種類以上のスパイスや調味料をスぺシャルブレンド
塩や醤油など和風テイストで調和のとれたスパイスの中に風味豊かなガーリックがアクセント
肉、魚、野菜など、どんな食材にもマッチングするオールマイティス
【原材料名】食塩（国内製造、アメリカ製造、ドイツ製造）、ガーリック、黒コショウ、粉末醤油、赤唐辛子、レッドベルペパー、陳皮、コリアンダー、ミルポアパウダー、植物油脂、チキン調味料、パセリ、パプリカ、オニオン、ジンジャー、バジル、オレガノ、マジョラム、ローズマリー、ローレル、セロリーシード/調味料（アミノ酸等）、リン酸Ｃａ、（一部に小麦、大豆、鶏肉、豚肉を含む）
アウトドアスパイス 「ほりにし」 2本セット口コミ
購入してあまり日が経ってないのでステーキや肉野菜炒めの調味料としか使用していない。肉類にはそれなりに使えそう。魚に合うかどうかは未定、なんとなくダメそうな気がするけど一度試してみようと思っています。
たまたまテレビをみて、キャンプをしている人が使っていたので、どんなのだろうと思って、購入してみました。味は美味しかったです。
料理に、こだわりある人なら、一個持ってて良い！って思えるスパイです。
魚、肉、いろいろ使えます。
うちの子なんて、ご飯に、ふりかけとして食べたり使い方がびっくりするけど、それもアリかもって思える一品です。
塩味は黒瀬より抑え気味、辛味はこちらの方が強い。辛味が苦手な私は、ほりにしと黒瀬を1:1に混ぜニンニクとパセリ適量追加して使っています。両方ともとても美味しいスパイスであり、自分に好みのスパイスに調合できる楽しみがある。
アウトドアスパイスについて
アウトドア活動、特にキャンピングやハイキングの際、料理は重要な役割を果たします。
アウトドアでの料理は簡易的なものから本格的なものまでさまざまで、その際にスパイスは料理を格段に美味しくする要素として欠かせません。アウトドア用のスパイスは、通常の家庭用スパイスとはいくつかの特徴を持っています。
1. 携帯性:
アウトドア活動では、携帯性は非常に重要です。アウトドア用のスパイスは、コンパクトで軽量なパッケージになっていることが多く、簡単にリュックやバッグに入れて持ち運べます。
2. 耐久性:
アウトドアの環境は、家の中よりも厳しいことが多いです。湿度、温度の変化、雨などの外的要因により、スパイスが劣化する可能性があります。そのため、アウトドアスパイスはシール性が高く、湿度や他の要因から中身を守るようなパッケージングがされています。
3. 多機能性:
アウトドアでは、できるだけ荷物を減らしたいという要望があるため、一つのスパイスが複数の用途に使用できるものが好まれます。例えば、ガーリックパウダー、チリパウダー、塩、ブラックペッパーなどの基本的なスパイスが組み合わされたオールインワンのスパイスミックスなどがあります。
4. 保存性:
アウトドア活動中、冷蔵のできる設備がない場合が多いので、保存性の高いスパイスが必要です。乾燥スパイスやパウダータイプのものは、保存性が高く、アウトドアに適しています。
5. 簡易性:
アウトドアでの料理は、簡単かつ迅速に調理できるものが求められます。そのため、手間をかけずに一振りで料理の味を引き立てられるようなスパイスが人気です。
6. 環境への配慮:
自然の中での活動となるアウトドアでは、環境への影響を最小限に抑えることが大切です。使用済みのスパイス容器は環境に負担をかけないよう、適切に処理する必要があります。再利用できる容器や、生分解性のある材料で作られたものなど、環境への配慮がされた商品も増えてきています。
7. 多様性:
アウトドアでの食事は、家でのものとは異なる独特の楽しみがあります。焚き火やキャンプストーブでの調理は、特有の香ばしさや風味を楽しむことができます。そのため、様々な料理に合わせてさまざまなスパイスを持っていくことで、料理のバリエーションを楽しむことができます。
アウトドアスパイスは、アウトドア環境に適した特徴を持っており、野外での料理をより一層美味しく、楽しくするための必須アイテムとなっています。持ち運びやすさ、保存性、多機能性など、アウトドアに特化した機能性を持つことで、自然の中でも本格的な料理を楽しむことができます。
