ジュンサイ

ジュンサイ：水辺の宝石、その魅力と育て方ジュンサイとはジュンサイ（Brasenia schreberi）は、スイレン科に属する多年草の水生植物です。その瑞々しい葉と、独特の食感を持つ若葉は、古くから日本をはじめとするアジア各地で食用とされて...