ミョウガ

ミョウガ：夏の食卓を彩る爽やかな香りミョウガ（茗荷）は、ショウガ科ショウガ属の多年草です。その独特の爽やかな香りは、日本の夏の食卓に欠かせない存在と言えるでしょう。一般的に私たちが「ミョウガ」と呼んでいる部分は、実は花が咲く前のつぼみ（花穂...